お料理
≪あんかけ炒飯≫
材料：冷やご飯1合分，卵4ヶ，ベーコン100ｇ，大葉4枚
トマト1ヶ，しめじ，1パック，青ネギ少々，片栗粉適量
Amwayつゆの素100cc，水100cc
作り方
① 卵を溶き，その中に千切りしたベーコン，細かく角切りした大葉を入れ冷ご飯も入れ混ぜる。
② ウォック（多層構造鍋の中華鍋）を熱し油を多めに入れ，その中に①を流し入れる。
時々動かす（鍋をゆすると側が焼けて具材が中でクルクル回る）
③ だいたい火が通ったら（中心に火が通ったら），大皿にのせる。
④ 空いたウォックにトマト，しめじを入れ軽く炒め，Aを入れ沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
⑤ ③に④をかけて，上に青ネギをちらして出来上がり。
≪ジャンボたこ焼き≫
材料
A：長いも5cm，卵3ヶ，小麦粉万能カップ（70cc）3，水300cc
B：たこ適量（食べやすい大きさに切る），ねぎ適量（小口切り），桜えび適量，紅しょうが適量
エサンテオイル（サラダオイル），かつお節，Amwayマヨネーズ，ソース各適量
作り方
① 長いもをフードプロセッサ（FP）にメタルブレードで細かくしたあと，残りのAを加えて混ぜる。
② 中フライパン（多層構造鍋）にエサンテオイルを入れ，IRのプレート170℃で温めておく。
③ ②の中に①を半分入れ，その上にBの材料，その上に残りの①をを入れる。
④ プレート170℃で30分で出来上がり。
≪水菜のナムル≫
材料：水菜1束（3cmの長さに切る），たかの爪1本（輪切り），Amway和風ドレッシング20cc，Amwayつゆの素20cc，Amwayごま油20cc
作り方
① 中ボウルに全部の材料を入れて，ビニール手袋などをはめて揉むように混ぜ合わせたら出来上がり。
≪きゅうりのサワー漬け≫
材料：きゅうり１kg
A；砂糖80g，塩25〜30ｇ，焼酎40cc，からしチューブ半分
作り方：ジッパー付きの袋にきゅうりを入れ，Aを入れて軽く揉んで2日位で美味しく食べられます。
≪大学いも≫
材料：；サツマイモ1個（乱切り），砂糖，醤油，
作り方
① 中フライパン（多層構造鍋）にエサンテオイルを，鍋の底が浸るぐらい入れ大さじ2程の砂糖を振りかける。
② その中にサツマイモを並べ蓋をして，IRで中に火が通るぐらいまで揚げ，醤油少々入れてからめる。最後に黒ゴマを振る。
≪チーズプリン≫
材料
A：グラニュー糖50ｇ，クリームチーズ100ｇ，グラニュー糖（きび砂糖でも美味しい）75g，卵4ヶ，水200cc，牛乳300ｃｃ
作り方
① 中フライパン（多層構造鍋）にAを入れ，IR７でカラメルソーズを作り冷やす。（水は入れない）
② FP（メタル）でクリームチーズ，クラニュー糖を混ぜた後，次に卵を入れて混ぜ，その次に水，牛乳を入れてパルスで混ぜる。
③ ①に②を入れて保温95℃で1時間15分。
④ あら熱を取り，フライパンごと冷やす。
⑤ 完全に冷えたら，側面を包丁などで一回りさせ，お皿をかぶせてひっくり返す。
