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2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

裏技

大根 さとう レモン汁 でリンゴゼリー煮豆 バター 小麦粉 生クリームをフープロにかけると 裏ごしいらず 容器に入れて焼く

大豆プロテインとは食生活では偏りがちな必須アミノ酸のバランスを改善しようとする高たんぱく食品で、大豆が原料のプロテインです。イソフラボンも含有されています。プロテイン全部とはたんぱく質は英語で「プロテイン」といいますが、これはギリシア語で…

ベリーたっぷりチョコブラウニー

ベリーたっぷりチョコブラウニー ≪材料≫ バター 100g チョコ 100g 砂糖 80g(万C2弱) 塩 ひとつまみ たまご 2こ 小麦粉 60g(万C1強) ココア 30g(万C1/2) 牛乳 20cc ドライフルーツ 適宜 ≪作り方≫ 1)中ボウルにバターを入れIR保温…

宝塚歌劇団の舞台裏  ■ブス25箇条

■ブス25箇条 1:笑顔がない 2:お礼を言わない 3:おいしいといわない 4:目が輝いていない 5:精気がない 6:いつも口がへの字をしている 7:自信がない 8:希望や信念がない 9:自分がブスであることを知らない 10:声が小さく、いじけている 11:自分が正…

マドレーヌ バター式

マドレーヌ (バター式) マドレーヌ型 12個分 180度 20分 【 材 料 】 バター100g ショートニング50g 砂糖60g 卵黄3個分 レモンの皮1個分 レモンの汁大さじ1 ラム酒大さじ2分の1 バニラオイル少々 卵白3個分(メレンゲ) 砂糖70g 薄力…

マドレーヌ スポンジ式

マドレーヌ (スポンジ式) マドレーヌ型 12個分 180℃?20分 【 材 料 】 卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥180g(M玉3個分) 砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥120g レモンの皮‥‥‥‥‥‥‥‥1個分(すりおろしておく) レモンの汁‥‥‥‥‥‥‥大さじ1 ラム酒‥‥‥‥‥‥大さじ2分の1 バニラ…

豆乳プリン

豆乳プリン(きな粉と黒蜜がけ) 材料(約10?12個分) 調整豆乳 1 L 上白糖 50 g ゼラチン 20 g 熱湯 200 cc きな粉 適宜(小さじ1程度) 黒蜜 適宜(小さじ1?2杯程度)1人分(1個あたり) エネルギー 81 kcal タンパク質 4.2 g 脂 質 3.1 g 炭水化物 9…