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米粉のたこ焼き


材料:

(55個前後)
■ [生地]
◎米粉(製菓用) 200g
スキムミルク(無くてもOK)
大さじ2
◎片栗粉 大さじ1
◎ベーキングパウダー
小さじ1
★卵 3個
★だしの素 小さじ3
★薄口醤油(濃口でもOK)
小さじ1
★塩 ひとつまみ
水 900cc
■ [具材]
タコ(茹でてあるもの)
小さめ1パック
青ネギ 3本
紅生姜 少々
■ [トッピング]
たこ焼きソース(お好み焼きソース)
適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
鰹節 適量
■ [オススメトッピング]

あら塩 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量