記録ブログ

youtubeの動画をまとめています

2011-06-25から1日間の記事一覧

おもちの味噌グラタン

「おもちの味噌グラタン」 福岡の坂由美子Sに教えてもらったレシピです。 ありがとうございました。 ★材料★ 玉葱(うす切り) 1コ 切りもち 8?10コ ベーコン(1cm幅) 100g しめじ(小房に分ける) 1房 ブロッコリー(小房に分ける) 1/2房 A…[バター大4、牛乳 2カッ…

大阪の堂島ロールケーキ習いました

☆生地の材料 卵 2コ 砂糖 20g、20g 小麦粉 55g ベーキングパウダー 小さじ2/3 エサンテ4to1 35cc 浄水 35cc☆クリーム材料 生クリーム 200cc 砂糖 大さじ1 バニラエッセンスorビーンズ1,FPウィスクで卵白と砂糖20gをしっかり泡立てる2,ボールに卵黄と砂糖…