2010-07-28から1日間の記事一覧
もちろん、コーヒーリキュールはお店で買うこともできますが、Webサイト「Instructables」に載っているこの方法は本当においしくできるので、きっと気に入るはず。それに、何もないところから材料を揃えたとしても、コーヒーリキュールをお店で買うより安く…
北の洋菓子職人(パティシェ)物語:北海道人
デジカメ初心者のための露出講座:座学編
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辻調 バン ケーキ ディナー
Recipe No.149 ベリーのパルフェ材料・分量・・・ ステンレストヨ型 6寸 1個分 ■色付け用生地 無塩バター 10g 粉糖 10g 卵白 10g 薄力粉 10g 食用色素 少々 ■スポンジ生地 卵 1個 アーモンドパウダー 40g 粉糖 40g 薄力粉 10g 無塩バター 10g 卵白 1個分 砂…