小嶋ルミ
小嶋ルミのＤＶＤ講習つきｖｏｌ．1 イチゴのショートケーキ＆バタースポンジ―混ぜ方もナッペもDVD動画でわかる! (小嶋ルミのDVD講習つき vol. 1)
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 主婦の友社
- 発売日: 2010/09/17
- メディア: 大型本
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小嶋ルミのＤＶＤ講習つきｖｏｌ.２ おいしいシフォンケーキ＆ビスキュイ (小嶋ルミのDVD講習つき vol. 2)
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 主婦の友社
- 発売日: 2010/10/29
- メディア: 大型本
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- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2011/08/01
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 2004/04
- メディア: 単行本
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- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 2007/02
- メディア: 大型本
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オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (Marble books)
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 三交社
- 発売日: 2010/08
- メディア: 大型本
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ミトン流シンプルテクニックのお菓子 (主婦と生活生活シリーズ)
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2009/11
- メディア: ムック
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パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子―キッシュ、ケーク・サレ、パイ…の絶品!レシピ (主婦と生活生活シリーズ)
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2010/10/29
- メディア: ムック
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とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)
- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 成美堂出版
- 発売日: 2001/12
- メディア: 大型本
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- 作者: 小嶋ルミ
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1999/10
- メディア: 単行本
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